Boom na drukowanie jedzenia z drukarek 3D. Amerykanie drukują czekoladę, a Hiszpanie pizzę i hamburgery. Ile trwa wydrukowanie jednej czekoladki Kiss?
Nieopodal ulic Czekoladowej i Kakaowej w pensylwańskim Hershey znajduje się słynna fabryka słodyczy. Trwa w niej ciekawy eksperyment… 1 godzina 26 minut — tyle trwa wydrukowanie jednej czekoladki Kiss. Kształtowana jest w trzech wymiarach, projektowana na komputerze, a potem drukowana warstwa po warstwie.
Nie jest tajemnicą, że drukowaną żywność testuje też CIA. Nie chodzi tu jednak o agencję wywiadowczą, ale nowojorski Amerykański Instytut Kulinarny (CIA). W tych samych murach powstają wysublimowane kulinarne kreacje oraz cukrowe figury geometryczne i inne wymysły, które pewnego dnia mogą wylądować na naszych talerzach.
Z kolei Hiszpanie opracowali drukarkę do jedzenia o nazwie Foodini. Drukuje m.in. burgery z serem i pizzę z sosem pomidorowym. W tym roku otwarty zostanie pierwszy amerykański salon sprzedający Foodini.
Zasadniczo do druku 3D przemysł wykorzystuje przede wszystkim metal i plastik. Od czasów pierwszej drukarki tego typu, zaprojektowanej przez 3D Systems w 1989 roku, jedzenie drukuje się od niedawna.
Źródło: Bloomberg/x-news
Komentarze (2) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Dodaj komentarz Odśwież
Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych
Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez
Natan #2036931 | 83.5.*.* 30 lip 2016 21:13
Fajnie móc drukować sobie czekoladę. Pewnie każdy chciałby taką drukarkę 3D mieć :) Ja na pewno.Oczywiście jako drugą bo jedną już mam 3DGence, i nie do czekolady ale do wydruku bardziej technicznych rzeczy
Ocena komentarza: warty uwagi (1) !
odpowiedz na ten komentarz
Palto #1794123 | 5.172.*.* 13 sie 2015 18:17
Technologia druku 3D idzie w bardzo szybkim tempie do przodu. Sam troszkę drukuje z tym ze ja do druku używam żywicy akrylowej fotoutwardzalnej o twardości 70D od 3D Desingers ponieważ posiadają paletę CMYK oraz dodatkowe kolor: biały, aluminium, miedź, przezroczysty, złoty, srebrny, perłowy oraz fluorescencyjny.
!
odpowiedz na ten komentarz