Aktywność, która przynosi satysfakcję

W gminie Nidzica istnieje tylko jedno koło gospodyń wiejskich funkcjonujące pod nazwą ,,Przyjaciele Zimnej Wody".

O początkach działalności rozmawiamy z przewodniczącą koła Małgosią Kardasińską oraz z Wandą Eliasiak, Kasią Sztramską-Moszczyńską i Anetą Wojtczak.

Koło powstało we wrześniu 2020 roku. Inicjatorem była Małgosia Kardasińska.

— To był bardzo spontaniczny pomysł, który zgłosiłam na zebraniu sołeckim. Wszyscy byli na tak. Była akceptacja i chęć działania, więc konsekwentnie załatwialiśmy wszystkie formalności, które trwały kilka miesięcy. Miejscem naszej codziennej działalności jest salka przy kościele pod wezwaniem Św. Huberta w Zimnej Wodzie, której użycza nam nieodpłatnie nasz ksiądz Andrzej Bawirsz. Dokupiłyśmy potrzebny sprzęt i dzięki temu mamy bardzo dobrze wyposażoną kuchnię, płyty indukcyjne, szybkowary, warniki czy termosy. Wszystko, co jest potrzebne do gotowania, bo tym głównie się zajmujemy — mówi przewodnicząca koła. 

Ze względu na pandemię początek działalności nie był łatwy. Panie przekonały się o tym dotkliwie. Miały przygotować jedzenie na imprezy dla kół myśliwskich. To było bardzo duże wyzwanie, bo zamówienie składało się z kilkuset porcji gorących dań. Członkinie koła były na to przygotowane, ale niestety kilka dni przed imprezą wprowadzono zakaz zgromadzeń i zostały one odwołane.

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia koło przygotowało stroiki świąteczne i kartki z życzeniami, a na Wielkanoc zajączki, które zostały przekazane z życzeniami wszystkim mieszkańcom Zimnej Wody.

— Chciałybyśmy, aby stało się to naszą tradycją. Podobnie jak wspólne przygotowywanie świąt, np. lepienie pierogów wigilijnych czy gotowanie bigosu dla naszych rodzin — mówią.

Dopiero w czerwcu na Dzień Dziecka udało się zorganizować pierwszą otwartą imprezę.

— Zależało nam na tym, aby zaangażować przede wszystkim dzieci. Dlatego same pod fachową opieką robiły lody, piekły pizzę i gofry. Dzieci miały również inne atrakcje np. skakanie na trampolinie, jazdę quadem czy grę w bule, która stała się ulubioną rozrywką naszych dzieci i nie tylko. Nagrody dla uczestników konkursów podarowane przez naszych przyjaciół były super — zapewniają moje rozmówczynie. 

Jak mówi przewodnicząca koła, wszystkie dziewczyny są bardzo zaangażowane, pracowite i kreatywne, a przy tym wesołe. Są panie, które szydełkują, inne robią biżuterię lub specjalizują się w domowych wypiekach czy fotografii artystycznej. Wszystkie mają talenty, którymi chcą dzielić się z innymi.

— Każda jest inna, ale rozumiemy się bez słów. Motywujemy się wzajemnie, każda coś wnosi, dajemy sobie energię — zapewniają. 

Uczą się jedna od drugiej. Na każdym spotkaniu gotują nową potrawę, która wchodzi potem do ich codziennego menu. Wszystkie podkreślają wsparcie ze strony mężów, bez ich pomocy nie dałyby rady.

W tym roku zdecydowały zgłosić się na Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich „Polska od Kuchni", którego finał wojewódzki odbył się w skansenie w Olsztynku 17 lipca.

Wystartowały w 3 kategoriach konkursowych i odniosły niewątpliwe sukcesy. W konkursie artystycznym dostały wyróżnienie za wianki z kwiatów ogrodowych i darów lasu. W konkursie na Miss Wdzięku Warmii i Mazur Małgosia Kardasińska zdobyła tytuł Miss i kwalifikację do finału na Stadionie Narodowym w Warszawie.

Przygotowanie do finału wojewódzkiego w Olsztynku wymagało wielu przygotowań i zaangażowania nie tylko ze strony członków koła, ale również jego sympatyków m.in. Zespołu Pieśni i Tańca z Jedwabna, które wsparło koło strojami ludowymi.

— Cieszymy się z wygranej naszej Małgosi. Pokazałyśmy, że chociaż pochodzimy z maleńkiej miejscowości, to razem możemy wiele zrobić. Promujemy naszą Zimną Wodę i gminę Nidzica. Nasz debiut na antenie TVP1 i TVP Kobieta okazał się sympatycznym doświadczeniem, nawet tremy nie było  — śmieją się.

Przed nimi wyjazd do Warszawy, gdzie 25 września na Stadionie Narodowym odbędzie Gala Finałowa Festiwalu „Polska od Kuchni”.

— Będzie to kolejna okazja, aby promować naszą małą ojczyznę oraz miasto i gminę Nidzica — mówi pani Małgosia.

Chciałyby przygotować stoisko festiwalowe prezentujące nasz region i naszą kuchnię, kładąc nacisk na dania z dziczyzny. Nie zabraknie bigosu myśliwskiego, wędlin, pasztetów i tarty wytrawnej z grzybami. Miłośnicy słodkości też z pewnością nie wyjdą z festiwalu zawiedzeni.

Koło Gospodyń Wiejskich z Zimnej Wody zgłosiło się również do ogólnopolskiego konkursu kulinarnego Bitwa Regionów. Na konkurs panie przygotowały gulasz z sarny marynowanej w czerwonym winie z czekoladową nutą. W półfinale wojewódzkim, który odbył się 25 lipca w Lubajnach, panie zajęły III miejsce na 38 uczestniczących kół. Są z tego dumne.

Członkinie koła mają zamiar nadal się rozwijać, tworzyć i brać udział w imprezach dla kół gospodyń. Zgodnie twierdzą, że warto było się zorganizować i założyć koło gospodyń wiejskich, bo jest to aktywność przynosząca im dużo satysfakcji.