Olsztyn nie chciał zamknięcia pizzerii Roma na Jarotach. Lokal się zamknął, ale tylko na chwilę. Skąd taki zwrot akcji?

Pizzeria Roma na mapie Olsztyna uznawana jest za kultową. Dlatego, gdy pojawiła się informacja o zamknięciu pizzerii, trudno było nie zjeść tej ostatniej pizzy.

— Po 31 latach wypiekania dla Was pizzy zdecydowaliśmy się zakończyć działalność. Serdecznie dziękujemy wszystkim naszym Gościom oraz domowym Odbiorcom naszych kulinarnych propozycji za ten wspólny czas.
Pizzeria Roma będzie prowadziła działalność do 31 lipca 2023 roku.
Tym samym zapraszamy chętnych do wynajęcia lokalu — napisali na stronie pizzerii Jan i Ryszarda Chludzińscy, właściciele Romy.

Próbowaliśmy porozmawiać z właścicielami pizzerii o zamknięciu, ale nie było to możliwe. Nie mogliśmy dowiedzieć się z pierwszej ręki, co było powodem zamknięcia — inflacja, słaby ruch, emerytura czy może coś innego.

Olsztyniacy zamknięcie Romy wzięli do serca. W mediach społecznościowych powstały grupy, które miały walczyć o przetrwanie pizzerii. Jedną z nich jest na przykład — "NIE dla zamknięcia olsztyńskiej Romy!!!!!!". Nie brakowało też licznych komentarzy o tym, że wraz z zamknięciem się lokalu kończy się pewna epoka.

1 sierpnia lokal jest już zamknięty. Pracownicy rozpoczęli urlop, ale gdy wypoczną, wrócą do starej, ale nowej Romy. Co to znaczy? Jak się dowiedzieliśmy, pizzeria przeszła w ręce nowego właściciela, który mieszkał obok pizzerii i od lat miał do niej sentyment. Planuje zachować oryginalne receptury i klimat lokalu.

— Dziękujemy za tak ogromne zaangażowanie i nieustanne wsparcie Pizzerii Roma. Przyszedł czas na zasłużony odpoczynek... Od 01/08 do 13/08 Pizzeria wraz z dzielnymi Pracownikami będzie przebywać na zasłużonym, corocznym urlopie — czytamy na stronie Romy. — Ale już od poniedziałku 14 sierpnia zapraszamy ponownie, aby dalej rozkoszować się smakiem jedynej w swoim rodzaju i niepowtarzalnej pizzy w mieście. To dzięki Wam będziemy mogli dalej kontynuować wieloletnią tradycję. Do zobaczenia niebawem.

Pizzeria Roma to jeden z najbardziej rozpoznawalnych adresów w Olsztynie. Specjalnością lokalu jest oczywiście pizza w całej palecie smaków i aromatów. To dania inspirowane klasyką, ale również nawiązujące do przyzwyczajeń Polaków. Żadna pizza w Olsztynie nie jest wypiekana z taką ilością składników. Lokal serwuje pizzę przyrządzaną według własnej receptury, która sprawia, że pizza jest jedyna w swoim rodzaju.

Roma w swojej ofercie ma również gyrosy, hamburgery i zapiekanki.

Pizzę z Romy docenił również youtuber Wojek, który przyjechał specjalnie do Olsztyna, żeby spróbować, jak smakuje ten olsztyński deep dish.

Pizzeria Roma powstała w maju 1992 roku na olsztyńskich Jarotach, przy ul. Wilczyńskiego 19/6f. Jest restauracją typu 'casual dining', oferująca dania do spożycia na miejscu, na wynos, a także z dostawą na telefon.