Sanepid kontroluje nadmorskich przedsiębiorców

Trwają wzmożone kontrole inspektorów sanepidu w nadmorskich restauracjach, kawiarniach oraz barach. W województwie zachodniopomorskim jest przeszło 9000 punktów gastronomicznych, o 1000 więcej niż w ubiegłym roku.

Do 10 lipca skontrolowano ponad 1200 z nich, a wyniki inspekcji są lepsze niż w ubiegłym roku - mówi Magdalena Kapłan, rzeczniczka sanepidu w Szczecinie. W tym czasie zostało wystawionych 120 decyzji, które dotyczyły poprawy stanu sanitarnego i 86 mandatów. Kary pieniężne wystawiane były za nieprzestrzeganie zasad higieny, szczególnie przez personel.

- Zdarzało się, że stosowano produkty po upływie terminu przydatności, w chłodniach nie było rozdzielności asortymentu, ogólny brud i bałagan w kuchni - wymienia Magdalena Kapłan.

Od początku sezonu letniego w województwie zachodniopomorskim wykryto w czterech ośrodkach wczasowych - w Pustkowie, Pogorzelicy, Stepnicy i Międzyzdrojach przypadki zatruć. Łącznie zachorowało 89 osób, 4 osoby były hospitalizowane.

Sanepid apeluje, by w przypadkach zatruć, zaobserwowania uchybień w przestrzeganiu zasad higieny lub zakwaterowania zgłaszać takie zdarzenia do powiatowych oddziałów inspekcji.

IAR/Marta Zabłocka/JKula/buch