Trzy lata wyjątkowych smaków i klimatu w Boguchwale

Wydarzenie zorganizowane przez Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego przyciągnęło tłumy odwiedzających, oferując nie tylko lokalne przysmaki, ale także wyjątkową atmosferę świętowania tradycji.

Podkarpacki Bazarek to miejsce, gdzie regionalne smaki spotykają się z kulturą i tradycją. Tegoroczna edycja, celebrująca trzecią rocznicę istnienia, skoncentrowała się na promocji gęsiny – produktu, który od lat uchodzi za symbol dnia św. Marcina.

Odwiedzający mieli okazję spróbować nie tylko gęsiego mięsa, ale także potraw na jego bazie, przygotowanych przez lokalne Koła Gospodyń Wiejskich. Aromatyczne pasztety, pierogi czy gęsina pieczona w tradycyjny sposób to tylko niektóre z kulinarnych propozycji, które podbiły podniebienia gości.

Na stoiskach nie zabrakło również rogali świętomarcińskich – wypiekanych według tradycyjnych receptur, często przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Szczególną uwagę przyciągały wypieki z gospodarstwa w Króliku Polskim, które słynie z najwyższej jakości regionalnych przysmaków.

Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego od lat wspiera i promuje lokalnych rolników oraz producentów żywności. Tegoroczny Bazarek był kontynuacją tego kierunku – po letnich Dniach Pola, gdzie królowała „wieprzomania”, tym razem postawiono na gęsinę.

Dzięki współpracy z lokalnymi producentami wydarzenie było okazją do zakupu świeżych i ekologicznych produktów prosto od rolników. Oprócz gęsiny można było znaleźć wędliny, sery, miody czy przetwory – wszystko w myśl idei wspierania lokalnej gospodarki.

Jubileuszowa edycja Podkarpackiego Bazarku przyciągnęła również najmłodszych uczestników, którzy mogli wziąć udział w licznych konkursach i zabawach. Dla wystawców zorganizowano rywalizację na najpiękniejsze stoisko, co dodatkowo wzbogaciło kolorowy charakter wydarzenia.

Nieodłącznym elementem Bazarku były występy zespołów ludowych oraz barwny korowód, który przeszedł przez teren ośrodka, wprowadzając gości w klimat lokalnych tradycji.

Podkarpacki Bazarek w Boguchwale to coś więcej niż miejsce zakupów. To przestrzeń, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a lokalne produkty zyskują szansę na szersze uznanie. Tegoroczna edycja, skoncentrowana na gęsinie, była nie tylko kulinarną ucztą, ale również świadectwem bogatej kultury Podkarpacia.

Dzięki zaangażowaniu organizatorów i uczestników wydarzenie to stało się ważnym punktem na mapie regionalnych jarmarków. Jubileuszowa edycja pokazała, że tradycja ma się świetnie, a promocja lokalnych produktów przynosi korzyści zarówno producentom, jak i odwiedzającym.