Reklama

Focze mięso kulinarnym przysmakiem nad Bałtykiem? "Smakuje jak delfinek"

17/07/2015 08:56

Czy focze mięso stanie się w Polsce kulinarnym przysmakiem? Jeden z restauratorów z Jastarni chce serwować w swoim lokalu potrawy z foki. - Dla profesjonalnego kucharza surowiec jest surowcem - mówi Piotr Lisakowski, właściciel restauracji.

Pomysł budzi jednak duże kontrowersje wśród turystów. - Nie robi się takich rzeczy. Ja bym na pewno nie zjadł - powiedział jeden z turystów. Okazuje się, że są również entuzjaści tego pomysłu. - Bardzo lubię foki. Smakują jak delfinki - stwierdził inny z turystów.

W tej kwestii jednoznacznie wypowiadają się natomiast eksperci od ochrony środowiska. - W Polsce wszystkie gatunki fok są pod ochroną, zatem nie można na nie polować - stwierdził obrońca praw zwierząt.

[ivideo]http://get.x-link.pl/69cb0d61-f40c-815f-7b1d-fb60120d66bf,a68e4485-170c-e544-487c-f6db8faff31e,embed.html" width="1280" height="720" frameborder="0"[/ivideo]

Źródło: TVN24/x-news

Źródło i opracowanie własne