Eksperci zapowiadają podwyżki cen kawy w 2025 roku

Węglu doniesień BBC, cena kawy na międzynarodowych rynkach osiągnęła rekordowy poziom, co może oznaczać podwyżki w sklepach na początku 2025 roku. Wartość ziaren Arabica przekroczyła 3,44 USD za funt (0,45 kg), co oznacza wzrost o ponad 80% w tym roku. Ziarna Robusty również osiągnęły nowe szczyty.

Głównym powodem wzrostu są złe warunki pogodowe w Brazylii i Wietnamie, dwóch największych producentach kawy ma świecie. Brazylia doświadczyła w sierpniu tego roku największej suszy od 70 lat, a w październiku kraj nawiedziły ulewne deszcze, które także zagroziły plonom. Wietnamscy plantatorzy również odczuli w tym roku skutki zarówno suszy, jak i nadmiernych opadów.

Eksperci twierdzą, ze nieuniknione jest wprowadzenie podwyżek cen kawy w nowym roku przez najwiekszych producentów na rynku. Podczas listopadowej konferencji Nestlé przyznało, że zmiana cen kawy i wielkości opakowań jest nieunikniona. „Nie jesteśmy odporni na cenę kawy” – stwierdził szef marek kawowych w Nestlé.

Popyt na kawę wciąż rośnie, szczególnie w Chinach, gdzie konsumpcja w ostatniej dekadzie wzrosła ponad dwukrotnie. Analitycy przewidują, że ceny kawy mogą utrzymać się na wysokim poziomie przez dłuższy czas, ponieważ zapasy u producentów i palarni są obecnie bardzo niskie.

Źródło: BBC