Firmy poszkodowane w aferze z fałszowaną wołowiną szykują się do procesów o odszkodowania. W Polsce znalazło się co najmniej kilka firm, które padło ofiarą oszustów. Kupowały mięso od poddostawców, a inspekcja weterynaryjna domieszkę koniny znalazła w ich zakładach. Straty wizerunkowe są ogromne.
W takiej sytuacji znalazła się firma Quantum Foods Global, która dostarczała klopsiki do sieci sklepów IKEA. Sieć dla pewności wycofała ze sprzedaży produkty radomskiego zakładu.