Ceny kawy w Polsce nadal są pod presją, choć tempo podwyżek może wyhamowywać. Najmocniej drożeje kawa mielona, a kawa rozpuszczalna rośnie wolniej i zaczyna się stabilizować. Eksperci wskazują, że na sytuację wpływają przede wszystkim zmiany klimatyczne, problemy z podażą surowca oraz koszty transportu i produkcji.
Kawa pod presją cen
Kawa pozostaje jednym z produktów, których ceny w ostatnich miesiącach szczególnie odczuli konsumenci. Z analiz rynku wynika, że najmocniej drożeje kawa mielona. W przypadku kawy rozpuszczalnej wzrosty są wolniejsze, a sytuacja zaczyna się stopniowo stabilizować.
Eksperci wskazują, że rynek nadal odczuwa skutki wcześniejszych podwyżek cen surowca. Zmiany na światowych giełdach nie przekładają się na sklepowe półki natychmiast. Część efektów widoczna jest dopiero po kilku miesiącach.
Pogoda uderza w plantacje
Jedną z głównych przyczyn drożyzny są problemy klimatyczne w krajach produkujących kawę. Susze, nieregularne opady i wysokie temperatury wpływają na zbiory oraz jakość surowca. To z kolei ogranicza podaż i podnosi koszty zakupu ziaren.
„Rynek coraz mocniej odczuwa skutki ekstremalnych zjawisk pogodowych, takich jak susze, nieregularne opady i wzrost temperatur” — wskazuje Julita Pryzmont z Hiper-Com Poland.
Na ceny wpływają także koszty energii, logistyki i finansowania. W przypadku kawy mielonej handel szybciej przenosi te obciążenia na klientów, ponieważ marże są niższe niż przy kawie rozpuszczalnej.
Polacy kupują na zapas
Wysokie ceny sprawiają, że wielu klientów szuka promocji i kupuje kawę na zapas. To produkt codziennego użytku, z którego konsumenci nie rezygnują łatwo, dlatego obniżki w sklepach przyciągają dużą uwagę.
Promocje mogą jednak nie oznaczać trwałego spadku cen. Eksperci podkreślają, że choć na rynku surowca pojawiły się sygnały uspokojenia, ceny detaliczne mogą pozostawać wysokie jeszcze przez dłuższy czas.
Możliwe wyhamowanie podwyżek
Według analiz w 2026 roku możliwe jest wyhamowanie gwałtownych wzrostów cen kawy. Nie oznacza to jednak powrotu do poziomów sprzed kryzysu. Jeśli spadki cen surowca utrzymają się dłużej, konsumenci mogą odczuć poprawę dopiero w kolejnych miesiącach.
Na razie kluczowe pozostają sytuacja pogodowa w krajach produkujących kawę, koszty transportu oraz polityka cenowa sieci handlowych. To od tych czynników zależy, czy ceny na sklepowych półkach rzeczywiście zaczną spadać.
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze